Okusite Novo mesto in se prepustite kulinaričnim doživetjem, ki ohranjajo spomin, hkrati pa soustvarjajo novo gastronomsko prihodnost našega prostora.
Okusi, ki pripovedujejo zgodbo
V srcu Dolenjske, kjer se tradicija prepleta z ustvarjalnostjo in domačnostjo, se na pobudo Zavoda Novo mesto in Dolenjskega muzeja novembra povezujejo lokalni gostinci, vinarji, ljubiteljska društva in zagnani posamezniki z namenom predstaviti bogato kulinarično zapuščino tega prostora. Skupaj obujamo pristne domače recepte in jim s sodobnimi pristopi dajemo nov pomen.
Predstavljamo 13 ponudnikov iz Mestne občine Novo mesto, njihove zgodbe in jedi, ki temeljijo na izročilu domačih kuhinj. Vsaka jed pripoveduje zgodbo o skupnosti, družinskih vrednotah in bogastvu lokalnih okusov, ki presegajo čas in modne trende.
***
PONUDNIKI
- Bistro Situla, Dilančeva ulica 1, Novo mesto, https://situla.si/
- Dobrote Dolenjske, Glavni trg 2, Novo mesto, dobrote-dolenjske.si
- Društvo vinogradnikov, Trška gora – Novo mesto, https://www.trskagora.si/
- Gostilna Vovko, Ratež 48, Brusnice, https://gostilna-vovko.si/
- Gostilnica Don Bobi, Kandijska cesta 14, Novo mesto, https://www.don-bobi.si/
- Gostišče na trgu, Glavni trg 30, Novo mesto, https://gostisce.grm-nm.si/
- Hiša Fink, Irča vas 13, Novo mesto, https://hisafink.si/
- Hotel pri Belokranjcu, Kandijska cesta 63, Novo mesto, https://pribelokranjcu.si/
- Planinska koča pri Gospodični, Gospodična 10, Brusnice, https://www.xn--gospodina-rfb.si/
- Matjaževa domačija, Paha 3, Otočec, https://matjazeva-domacija.si/
- TKD Trškogorsko srce, Zidanica Verček, Trška gora 186, https://www.trskogorskosrce.si/
- Vinska klet Colnar in Zidanica Colnar Lešnica 8 in Črešnjice 124, Otočec, https://www.colnar.si/
- Zavod Čebela, Šmarješka cesta 44, Novo mesto, https://www.zavod-cebela.si/
KOLEDAR DOGODKOV
- sobota, 8. 11. 2025: 15. pohod po obronkih Trške gore // 8.30, Kmetijska šola Grm – Sevno
- sobota, 8. 11. 2025: Martinovanje v Zidanici Verček // 12.00, Zidanica Verček, Trška gora 186
- ponedeljek 10. 11. 2025: Martinova kuharska delavnica // 17.00, Zidanica Verček, Trška gora 186
- torek 11. 11. 2025: Okusi Dolenjske z Robertom Gregorčičem – predstavitev kuharske knjige in pogovor o kulinarični dediščini Dolenjske // 18.00, TIC Novo mesto, Glavni trg 11, Novo mesto
- petek, 14. 11. 2025: Martinova pojedina s sladico in vinsko spremljavo (dnevni meni) // Gostišče na trgu, Glavni trg 30, Novo mesto
- petek, 14. 11. 2025: Martinovo v Novem mestu // 16.00, Grad Grm, Skalickega ulica 1, Novo mesto
- petek, 14. 11. 2025: Martinovanje v Vinski kleti Colnar // 18.00, Vinska klet Colnar, Lešnica 8, Otočec
- sobota, 15. 11. 2025: Martinovanje v Zidanici Colnar // 17.00, Zidanica Colnar, Črešnjice 124, Otočec
- nedelja, 16. 11. 2025: Martinova pojedina s sladico in vinsko spremljavo (dnevni meni), Glavni trg 30, Novo mesto
- sreda, 19. 11. 2025: Ko se zelišča srečajo z EKO medom – naravna moč iz čebelnjaka, predavanje eko čebelarja Romana Košaleta // 18.00, TIC Novo mesto, Glavni trg 11, Novo mesto
- četrtek, 20. 11. 2025: Jesenski vinsko-kulinarični večer - Jesenski meni z dolenjskimi štruklji // 18.00, Gostišče na trgu, Glavni trg 30, Novo mesto
- petek, 21. 11. 2025: Koline meščanom // 18.00, Bistro Situla, Dilančeva ulica 1, Novo mesto
- sobota 22. 11. 2025: Rezince pojemo s prijatelji // 17.00, Dvorana OŠ Otočec, Šolska cesta 20, Otočec
- sreda, 26. 11. 2025 Okusi Dolenjsko! 1. konferenca štrukljev – mednarodna strokovna konferenca na temo gastronomskega turizma in kulinarične dediščine v turistični ponudbi // 9.00 -15.00, Kulturni center Janeza Trdine, Novi trg 5, Novo mesto